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El evento celebra la riqueza cultural y culinaria de México y estará abierto al público hasta el domingo.
Esta tarde se inauguró el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana con la presencia de autoridades federales, estatales y municipales. El evento se lleva a cabo en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar y el Jardín Borda, con la participación de 100 expositores distribuidos en 30 stands que ofrecen desde platillos típicos hasta artesanías.
El foro cuenta con la participación de los estados invitados Tlaxcala, Colima y Ciudad de México, así como de cinco países. Durante la inauguración, la titular de la Secretaría de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que México ocupa el sexto lugar mundial en recepción de turistas, gracias a su riqueza cultural y gastronómica.
Las actividades se realizarán hasta el domingo, de 11:00 a 18:00 horas. La gobernadora del estado, Margarita González Saravia, invitó al público a disfrutar de esta celebración de la cocina mexicana.
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